Lo stress può avere un impatto significativo sulla salute intestinale, favorendo l’insorgenza di disturbi come gonfiore, diarrea, stipsi e sindrome dell’intestino irritabile. Questo avviene perché lo stress altera l’equilibrio del microbiota intestinale, influenzando la comunicazione tra intestino e cervello.
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I fermenti lattici possono contribuire a rafforzare la barriera intestinale. Sulla mucosa intestinale convivono numerose e differenti specie batteriche, in perfetta interazione con il nostro organismo. Sarà quindi importante assumere prodotti che contengono fermenti lattici in grandi quantità e di specie diverse: infatti, maggiori saranno quantità e diversificazione di specie, maggiori saranno le probabilità dei fermenti lattici di colonizzare l’intestino, integrare i microrganismi mancanti e contrastare i patogeni.
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